Fonti di omega 3, 6 e 9

Panoramica

Omega-3, -6 e -9 sono tre acidi grassi essenziali che svolgono una serie di funzioni corporee che promuovono la salute. Gli acidi grassi Omega-3 e Omega-6 aiutano nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e possono alleviare i sintomi della depressione, dei disturbi digestivi, del colesterolo alto, dell’artrite, del diabete e di una serie di altre malattie. Gli acidi grassi Omega-9 riducono i livelli di colesterolo, che possono contribuire a prevenire le malattie cardiache, dice Edward F. Group III, un medico naturopatico su GlobalHealingCenter.com. Scegli le fonti di cibo intero di acidi grassi omega-3, -6 e -9 per combattere la malattia e promuovere la longevità migliorando la funzione del sistema immunitario.

Omega 3

Ci sono due principali tipi di acidi grassi omega-3: acido docosahecsenico e acido alfa-linolenico, secondo il Dr. Frank Sacks, professore di prevenzione delle malattie cardiovascolari presso la Harvard School of Public Health. Gli ALA acidi grassi omega-3 si trovano negli alimenti vegetali come semi di lino, noci, soia, tofu, squash invernali, broccoli, spinaci, basilico, spearmint, foglie di uva, cavolo, cavolfiori e cavolfiori. Gli acidi grassi omega-3 del DHA si trovano nei pesci come snapper, salmone, halibut, tonno e aringa e frutti di mare come gamberetti e capesante.

Omega-6

Due principali tipi di acidi grassi omega-6 sono l’acido gamma-linolenico e l’acido linoleico. Tuttavia, gli acidi grassi GLA omega-6 si trovano solo in poche fonti, come l’olio di ribes nero, l’olio di primula di sera e l’olio di borragine. LA omega 6 acidi grassi sono più diffusi e si trovano in un’ampia varietà di alimenti, tra cui olio vegetale, olio di mais, olio di semi di girasole, olio di granoturco, olio di soia, olio di germe di grano e olio di cartamo, secondo il dietologo registrato Evelyn Tribole su OmegaOptimize .com. Altre fonti di acidi grassi Omega-6 sono la margarina, la maionese e gli alimenti trasformati, come le barre di granola e gli alimenti a rapida preparazione come panini di pollo, hamburger di verdure e panini di pesce.

Omega-9

Il Global Healing Center spiega che gli acidi grassi omega-9 sono fatti dal corpo da omega-3 e omega-6. Tuttavia, se non hai abbastanza di omega-3 e omega-6, dovrai ottenere l’omega-9 dalla dieta. Fonti di acidi grassi omega-9 includono avocado, arachidi, pecan, pistacchi e noci di macadamia. Altre fonti di acidi grassi Omega-9 sono olio extra vergine o vergine di oliva, olive, mandorle, olio di sesamo, anacardi e nocciole.

La supplementazione

Il modo migliore per ottenere i vostri acidi grassi omega è quello di consumare alimenti ricchi di acido grasso. Se hai difficoltà a ottenere ciò che ti serve dalla tua dieta, prova un integratore. Sono numerosi integratori omega-3, -6 e -9 sul mercato. Cercare uno che è biologico e confezionato in vasi di vetro verde scuro o marrone, in quanto filtrano la luce e mantengono i supplementi più freschi. Inoltre, gli integratori di acido grasso devono contenere vitamina E, che viene miscelato con gli oli per preservare la freschezza e prevenire l’ossidazione, secondo l’Istituto Linus Pauling.